লাইফস্টাইল ডেস্ক:
আইসক্রিম খেতে কে না ভালোবাসে! গরমে প্রাণ জুড়াতে আইসক্রিম খান অনেকেই। তবে দোকান থেকে কিনে আনা আইসক্রিম সব সময় স্বাস্থ্য না-ও হতে পারে। তাই ঘরেই তৈরি করে নেয়া যেতে পারে মজাদার আইসক্রিম। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক অরেঞ্জ আইসক্রিম তৈরির রেসিপি-
উপকরণ:
কমলার রস- ১ কাপ
গুঁড়া দুধ- ২ কাপ
পানি আড়াই- কাপ
কর্নফ্লাওয়ার- ১ টেবিল চামচ
চিনি- পৌনে এক কাপ
ক্রিম- ১ টিন
জেলেটিন গলানো- ১ টেবিল চামচ
সিএমসি পাউডার গোলানো- ১ টেবিল চাম
তরল গ্লুকোজ- ১ চা-চামচ,
ডিমের সাদা অংশ- ২টি
চিনি- ২ টেবিল চামচ দিয়ে করা মেরাং।
সেরা নিউজ/আকিব
